Fluoropolimery w tym teflon (PTFE) są bardzo stabilne, nie reaktywne chemicznie i obojętne dla ludzkiego organizmu. Nie wykazują właściwości toksycznych, nie stwierdzono żeby uczulały. Teflon jest jednym z najbardziej stabilnych termicznie polimerów. Ogrzany do dużej temperatury powoli ulega dekompozycji. Na substancje jakie się wtedy wydzielają ma wpływ: